NOV 20-23
III Foro de agroecología y biodiversidad en Canarias.
En la isla de La Palma, organizado por el
Instituto Canario de Calidad AgroAlimentaria (ICCA) en colaboración con el Cabildo Insular de La Palma y el Ayuntamiento de Los LLanos de Aridane.
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I Encuentro de Ecocomedores Escolares de Canarias
En el que van a participar los agricultores y agricultoras, los cocineros y concineras y miembros de los equipos directivos de los colegios que forman parte del programa Ecocomedores escolares de Canarias. En él se hará evaluación del proyecto piloto 2013-2014 y se trabajará con los cocineros y cocineras, en talleres de cocina, la utilización de alimentos ecológicos, locales y de temporada, haciendo hincapié en aquellos productos que más les cuesta introducir en el menú, así como en propuestas de otras formas de cocinar.
Casa de la Cultura.
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III Encuentro de Operadores Ecológicos de Canarias
Dirigido a todos y todas las operadoras ecológicas de Canarias, se plantea con el objetivo general de hacer balance del camino recorrido desde el II encuentro de operadores hasta la fecha. Han sido muchos los proyectos que hemos abordado en este tiempo, todos ellos respondiendo a las necesidades y demandas del sector, y en los que este Instituto se ha implicado particularmente con la finalidad de impulsar los productos agroalimentarios canarios y mas concretamente los procedentes de la agricultrua ecológica.
En este nueva edición del Encuentro de Operadores el ASOCIACIONISMO debe adquirir un protagonismo especial, como medio de sumar esfuerzos y como fórmula para promover la modernización de las estructuras agroalimentarias y la gestión adecuada de los recursos, consiguiendo valores añadidos que individualmente no serían posibles. Creemos que potenciar el desarrollo de la producción ecológica en Canarias mediante la creación de un tejido asociativo que atienda las necesidades del sector ecológico, al tiempo que facilite el contacto entre operadores y entre éstos y la sociedad, sigue siendo un objetivo prioritario.
Casa de la Cultura.
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III Feria Agroecológica y II Feria de Biodiversidad Agrícola de Canarias
La III Feria Agroecológica contará con stand informativos, de exposición y de venta, mercadillo de productos ecológicos, zona de presentación de charlas, ponencias, mesa de debate y talleres a cargo de agentes implicados, académicos y expertos, cine forum, teatro de títeres, actuaciones musicales y una cantina ecológica, siendo el hilo conductor de todos ellos la agroecología. Esta feria pretende ser, una vez más, punto de encuentro entre operadores ecológicos y todos aquellos otros agentes relacionados con una manera u otra con el sector, con el propósito de facilitar contactos, compartir experiencias, dar a conocer productos y propuestas, en definitiva, continuar tejiendo redes.
Plaza de la Iglesia, Calle Real y Casa de la Cultura.
La II Feria de Biodiversidad Agrícola de Canarias se suma a este Foro tras la primera experiencia coincidente con el I Encuentro de Operadores Ecológicos, celebrado en Tegueste(Tenerife) en el año 2011, consolidando así una línea de actuaciones regionales muy interesantes para este sector ecológico. Con el objetivo de fomentar la recuperación, conservación e intercambio de semillas de variedades agrícolas tradicionales, com medio para frenar la pérdida de biodiversidad agrícola en el archipiélago, se realizarán en este espacio, conducido por las redes de semillas de Canarias, talleres prácticos, encuentro de redes de semillas de Canarias, intercambio de semillas, encuentro de sabios de la tierra.
Plaza de la Iglesia y Casa de la Cultura.
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